とこまる 編集部

ゆる~く継続

シナモンロールリベンジ!!

再度、シナモンロールを作りました!!
家に友達をお招きして、お茶タイムにシナモンロールをお出しするつもり…。
なのだが、、、
今回もなってしまった、端っこが離れていく現象…。
うーん。つなぎをうまく処理したつもりだったが…。

ちなみに、今回はちゃんとレシピ通りに作ったお陰か、結構パン生地が上手くできたぜ!こね感も素晴らしかった。弾力のあるパンとなりました。
やっぱり、卵があると違うのかしら??
P.S
最後に焼き上がりの照りを出すための卵を塗るのを忘れました(笑)

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