ロールパン 手前の左２つは上手に巻けた！！全体的に、綺麗にできた方かな こちらは２つ、友達にお渡し致しました（フフフ）いやぁ、最初に生地をこね始めたときは、水分が多くてベチョベチョで一時はどうなることかと思ったのだが…。なんとか、さまになって…

やっふい。 シナモンロールを作ったぜ✌ といいつつも、失敗したかも…（現在、2次発酵中…） フィリングが砂糖＋シナモンで、粉だけだったから、「水」を足してしまった… →いや、どうして？？？と今思えば…なんか、生地にくっつかなくてさらさらやん！！とかっ…

メロンパン メロンパンを再度作ってみましたぁ～～今回は大成功！！サックサクのメロンパンが出来上がりましたぁ～～✌ 参考にしたレシピはこちら↓↓ さくさくふわふわ!メロンパン | レシピ | 富澤商店～材料～ パン生地・強力粉 200ｇ・塩 3ｇ ・砂糖 15ｇ ・…

本日は…寒い。 最高気温が3℃って…。 昨夜は雪が降って、今朝は除雪作業でおかんとおとんは早々に出勤。 ほんでもって、昨日は家にこもっていた私。 そして今日も家にこもる予定の私。 だがしかし！ 家にじっとしていられないのが私の性…。 だけど、こんな極…

本日は友人と忘年会！！ 楽しみだなぁ★★ そして、今月はその友人の誕生日ということもあって、 「そうだ！パンを焼いてプレゼントしよう！」と…。 何パンを贈ろうかと考えて、 四つ編みのパンで見た目もオシャレな「ツォップ」を贈ることにしました！！ とい…

こちらもついに念願を叶えます！ 久々にパン作り（フランスパンを作った日）をして、 「やっぱり楽しい！！」と感じてから、「よし！次はくるみパンを作るぞ！」と思い、 本日、ついにくるみパンも作ってます～♪（1次発酵ナウ） くるみパンも作ってみたかっ…

いやぁ、フランスパン作ってみたかったんですよねぇ。 遂に、この日がやってきた！という感じ…。 というか、思いつきで 「そうだ。フランスパン作ろう」という感じ。 まさに京都に行く感じ…（多分、違う（笑）） 作ってみたかったんですけど、ドライイースト…

初めての全粒紛食パン タイトル通り、全粒粉の食パンを作りました！！ 今回はこちらと、 www.youtube.com www.youtube.com こちらのブレンド・・・・したレシピで作りました（笑） ～材料～ ・水200グラム ・塩6グラム ・砂糖20グラム ・強力粉？グラム＋全…

全粒粉ベーグル～！！ ベーグルを作りました！！ ジャジャーン！！ こちら全粒粉ベーグルです。 ～材料～ ・強力粉 150g ・全粒粉 100g ・きび砂糖 10g ・塩 4g ・ドライイースト 3g で作りました。 参考にした動画はこちら⇓⇓ www.youtube.com この動画は以…

うヒヒヒヒ。 スペアリブ作っちゃったぜ★ うひょ～うまそう…（笑）（いつも通りの自画自賛） 最初は味見して味が薄かったので、醤油を足したんゴして、 もすこし、煮たんゴして…。 ほんだら、骨からスルッととれてくお肉の柔らかさたるや…。 しまった…！！煮…

できた はい。ついにこの時が来ました！！ デデーン！！ このブログにパンを載せる日が！（イェーイ✌） 載せたくて載せーたくて震えるー♪ いや、震えるというよりウズウズしていました。 というのも、パンが私の趣味に加わりだしてから、パンブログなるもの…

イェーイ！！ 初めての餃子でこのクオリティはすごいっしょ！！ （誰も褒めてくれないので自分で褒める・・・） 材料は ・ひき肉 （何グラムが忘れた） ・キャベツ 適量 ・みつば （冷蔵庫の余りをぶち込んだ） ・餃子の皮 ですね。適当（笑） 餃子が無性に…