本日は…寒い。
最高気温が3℃って…。
昨夜は雪が降って、今朝は除雪作業でおかんとおとんは早々に出勤。
ほんでもって、昨日は家にこもっていた私。
そして今日も家にこもる予定の私。
だがしかし！
家にじっとしていられないのが私の性…。
だけど、こんな極寒の中、外には出たくない私。
ということで、念願のメロンパン作りを始めちゃいましたぁ～（拍手）
メロンパンはパン生地の上にクッキー生地を載せないといけないので、
ちとめんどい…さらにバターを使うから無塩バターが家にないと作れないのでアール。
ということで、前から「作ってみたい」と思いつつ、避けてきたパン。
なのだが、ちょうど最近友達にツォップをプレゼントする際に無塩バターを使ったのと、後で掲載する私の誕生日に、誕生日ケーキと称して「ガトーショコラ」を作る際に、バターを使い、まだその残りが家にある…。
ヨシ、作ってやろうじゃないか！メロンパン！
レシピは↓↓のやつを参考に。
パンには、バター15グラムを入れていない＆メロンの皮にはグラニュー糖をまぶしていないので、そこだけ変更点。
んで、できたのがこちら↓↓
クッキー生地が焼きすぎで、固い…。
噛んだ時にゴリゴリいう…。
というわけで第一回、メロンパン選手権は…（ドラムロール）
ジャン！！
75点！！！
そうだねぇ。
まぁ、とりあえず、膨らんでそれなりの形になったのはよかったよねぇ。
のだが…成形のところで切り込みを入れすぎた感じがあるよねぇ。
だから、切り込みが広がって見た目がひどいことに…。
あと、温度が高すぎたかなぁ。
焦げ目というか、焼き色が濃いから、見た目からして焼きすぎた感が出てるよねぇ。
ま、次回はもう少し温度に気を付けて…
あと、切り込みももう少しだけ浅くいれるのと、クッキー生地を薄く延ばしてかぶせるのがいいかなぁ。
トライ＆エラーあるのみ！！
というわけで、今回は極寒の最高気温3℃の中でメロンパンを作る日でしたぁ～！！
味は美味しかったよ✌
