メロンパンを再度作ってみましたぁ～～😊
今回は大成功！！
サックサクのメロンパンが出来上がりましたぁ～～✌
参考にしたレシピはこちら↓↓
さくさくふわふわ!メロンパン | レシピ | 富澤商店
～材料～
パン生地
・強力粉 200ｇ
・塩 3ｇ
・砂糖 15ｇ
・ドライイースト 3g
・無塩バター 15ｇ
・全卵 半分（26ｇ）
・水 100㏄
クッキー生地
・無塩バター 45ｇ
・砂糖 40ｇ
・全卵 半分（26ｇ）
・薄力粉 100ｇ
↑↑この材料で作ったのだが…
ネットのレシピでは焼く前にグラニュー糖をつける工程があるのだけど…今回、すっ飛ばしてしまった…。
ということで結果、出来上がったメロンパンは甘さ控えめのヘルシーメロンパン。
こんなに綺麗な形にできました。
いやぁ、初めて作ったメロンパンと比べると腕を上げたなぁ自分、と思いますねぇ。
上達しました。
気になるお味は甘さが自分的には足りなかったのだけど…💦
