曇りの日は憂鬱になりやすい…
憂鬱とまではいかなくても、なかなか気分が上がりにくいのです。
そして、手持ち無沙汰になることが多い。
（外に出たいんだけど、外にでても曇りだし。。。みたいな。外出るのも億劫…）
太陽が出ていれば、よっしゃー！！！外出よう！！とか思えるのだけれど…
ということで、ベーコンチーズロールを勢いで作ってみました！！
奇跡的に牛乳があったのが救い。
思い立って作った…というノリだから、材料ない時ってげんなりするよね
写真は…
後で載せます！！
でも、美味しくて、家族からもお店で売っているものと変わらない！！と評価を頂けました。嬉しかったぁ♥
ありがとう！！マイファミリー！！
これからも、暇なときはパン作りに勤しみたいと思います✊
手前の左２つは上手に巻けた！！
全体的に、綺麗にできた方かな😊
こちらは２つ、友達にお渡し致しました（フフフ）
いやぁ、最初に生地をこね始めたときは、水分が多くてベチョベチョで一時はどうなることかと思ったのだが…。
なんとか、さまになってよかった！！
参考にしたレシピはこちら↓↓
坂口恭平さんのロールパンのページのものを参考にしました。
ネットで調べたときに、他のロールパンのレシピは砂糖がだいたい20ｇ前後なのに、
こちらの本でのレシピは砂糖がなんと、40ｇで多くないか？？と思ったものの、一応、レシピ通りに作りました。
が…やはり、私的には砂糖が多かった感じが…少し甘い。
ので、次回はこちらのレシピで砂糖を20～30ｇぐらいにしようと思います。
次があればね（笑）
以上、ロールパンを作りました！！の記事でした。
やっふい。
シナモンロールを作ったぜ✌
といいつつも、失敗したかも…（現在、2次発酵中…）
フィリングが砂糖＋シナモンで、粉だけだったから、「水」を足してしまった…
→いや、どうして？？？と今思えば…
なんか、生地にくっつかなくてさらさらやん！！とかって思って…。
ね～～。
ただね、ここで問題なのは…
明日これを友達にあげようと思っていることなのだよ…（みどりま君 by 黒子のバスケ）
どうしよう…
美味しくなかったら…
でも、あげちゃう…（笑）大丈夫っしょ👍
↓↓以下のレシピを参考に作りましたぁ～～！！
最後に粉砂糖を水で溶かしたヤツ（名前忘れた…💦）を上にかけたら、
しょっぱさが緩和されました✌
また剥がれてしまった…。
つなぎ目の止め方を習得しなければ…✊
でも、カタチはよくなったぞ！前よりも！！
これは再挑戦いや、再々挑戦が必要そうだ！！
絶対きれいなシナモンロールを作ってやるぜ！！
待ってろよ！！シナモンロール！！
メロンパンを再度作ってみましたぁ～～😊
今回は大成功！！
サックサクのメロンパンが出来上がりましたぁ～～✌
参考にしたレシピはこちら↓↓
さくさくふわふわ!メロンパン | レシピ | 富澤商店
～材料～
パン生地
・強力粉 200ｇ
・塩 3ｇ
・砂糖 15ｇ
・ドライイースト 3g
・無塩バター 15ｇ
・全卵 半分（26ｇ）
・水 100㏄
クッキー生地
・無塩バター 45ｇ
・砂糖 40ｇ
・全卵 半分（26ｇ）
・薄力粉 100ｇ
↑↑この材料で作ったのだが…
ネットのレシピでは焼く前にグラニュー糖をつける工程があるのだけど…今回、すっ飛ばしてしまった…。
ということで結果、出来上がったメロンパンは甘さ控えめのヘルシーメロンパン。
こんなに綺麗な形にできました。
いやぁ、初めて作ったメロンパンと比べると腕を上げたなぁ自分、と思いますねぇ。
上達しました。
気になるお味は甘さが自分的には足りなかったのだけど…💦
本日は…寒い。
最高気温が3℃って…。
昨夜は雪が降って、今朝は除雪作業でおかんとおとんは早々に出勤。
ほんでもって、昨日は家にこもっていた私。
そして今日も家にこもる予定の私。
だがしかし！
家にじっとしていられないのが私の性…。
だけど、こんな極寒の中、外には出たくない私。
ということで、念願のメロンパン作りを始めちゃいましたぁ～（拍手）
メロンパンはパン生地の上にクッキー生地を載せないといけないので、
ちとめんどい…さらにバターを使うから無塩バターが家にないと作れないのでアール。
ということで、前から「作ってみたい」と思いつつ、避けてきたパン。
なのだが、ちょうど最近友達にツォップをプレゼントする際に無塩バターを使ったのと、後で掲載する私の誕生日に、誕生日ケーキと称して「ガトーショコラ」を作る際に、バターを使い、まだその残りが家にある…。
ヨシ、作ってやろうじゃないか！メロンパン！
レシピは↓↓のやつを参考に。
パンには、バター15グラムを入れていない＆メロンの皮にはグラニュー糖をまぶしていないので、そこだけ変更点。
んで、できたのがこちら↓↓
クッキー生地が焼きすぎで、固い…。
噛んだ時にゴリゴリいう…。
というわけで第一回、メロンパン選手権は…（ドラムロール）
ジャン！！
75点！！！
そうだねぇ。
まぁ、とりあえず、膨らんでそれなりの形になったのはよかったよねぇ。
のだが…成形のところで切り込みを入れすぎた感じがあるよねぇ。
だから、切り込みが広がって見た目がひどいことに…。
あと、温度が高すぎたかなぁ。
焦げ目というか、焼き色が濃いから、見た目からして焼きすぎた感が出てるよねぇ。
ま、次回はもう少し温度に気を付けて…
あと、切り込みももう少しだけ浅くいれるのと、クッキー生地を薄く延ばしてかぶせるのがいいかなぁ。
トライ＆エラーあるのみ！！
というわけで、今回は極寒の最高気温3℃の中でメロンパンを作る日でしたぁ～！！
味は美味しかったよ✌
求人票を本日見たら、涙が出てきた。
自身の過去に、就職活動でいい思い出がない、というか
ずっこけた（笑）
ほんで、ずっこけた先で軽い鬱状態になって、退職。
そこからは、転職も難しく、ニートからのフリーターで現在に至る。
いや、本当、これからどうしようってな感じで不安だらけなのだが…。（笑）
ブログやってみようかしら…。
はてなブログでなんとなく、ブログがどういうものかわかったしな。
だけど、読まれることを意識して書くのは難しい…。
タイトルとか見出しとか、サムネ作りとか…。
いや、もう本当ね。。。。
しゃべる方が断然ラクなのでは？？
私的に書くのと喋るのとではしゃべる方が向いている気がする。
はぁ、今後どうしようかしらねぇ。
本日は友人と忘年会！！
楽しみだなぁ★★
そして、今月はその友人の誕生日ということもあって、
「そうだ！パンを焼いてプレゼントしよう！」と…。
何パンを贈ろうかと考えて、
四つ編みのパンで見た目もオシャレな「ツォップ」を贈ることにしました！！
ということで、今はそのツォップの1次発酵中…。
ウフフ♪
生地の中にはレーズンも入れちゃった(o^―^o)
本当は上にあられ糖（ワッフルシュガー）をのせる予定だったのだけれど、
昨日の時点で、無かったので「なし！！」ということで…。
あったらオシャレさが増すけれど、ま、編んでる時点で可愛いよね💗
パンが焼けたら、それに合ったラッピング用品を買ってこよぉっと。
～材料～
・強力粉 200グラム
・塩 3グラム
・ドライイースト 3グラム
・砂糖 24グラム（適当）
・牛乳 130グラム
・全卵 30グラム
・無塩バター 30グラム
・レーズン 80グラム（適当）
今回は↓↓こちらの動画で作り方を参考にして…
そして、↓↓こちらのリンクで材料を参考にして…
https://www.profoods.co.jp/i/bread_0022
いつも通り、いろいろなサイトや動画を参考に作りましたぁ（ミックス～♪）
ジャジャーン！！
できました✌
ラッピングの袋も購入して、ちょっと大きかったかも？と思いつつ、
試しにラッピングをしてみたら、案外イイ感じにできたから、
というか、結構イイ感じにできたから、ワクワク★★
楽しみが倍増だぁ～♡
我ながら上出来、かつ旨そう🤤
お味は味見ができないから保証はできないけど、まぁ、
食べられるでしょう。食べられないパンをここ最近は作ってないから。
見た目もイイ感じだし、OK！！
～渡した後日～
2人の友達から、「美味しかった」と返信がきて、うれしかったぁ♥
今後、ハロウィーンとかクリスマスとかイベントごとにパンを作って人にあげる機会を増やしいこうかなぁ。
