とこまる 編集部

ゆる~く継続

全粒粉食パンをつくったどぉ~!!

初めての全粒紛食パン

タイトル通り、全粒粉の食パンを作りました!!

今回はこちらと、

www.youtube.com

 

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こちらのブレンド・・・・したレシピで作りました(笑)

 

~材料~

・水200グラム

・塩6グラム

・砂糖20グラム

・強力粉?グラム+全粒粉?グラム=300グラム(適当)

ドライイースト3グラム

以上。

 

いざ出陣じゃ~!!ということで、まぜまぜ、こねこね、して。

発酵させてオーブンでレッツゴーさせて、焼き上がり~♪

 

何回かパン作りをしてきたから、段々と慣れてきたぞ。工程も分かるし。

ちょっと余裕がでてきた(^▽^)/

 

今回はシチューやりんごジャムと一緒に召しあがりました。

トーストしてそれらをのせるとこれが絶品!!

また作ろう~!!えいえいお~