こちらもついに念願を叶えます!
久々にパン作り(フランスパンを作った日)をして、
「やっぱり楽しい!!」と感じてから、「よし!次はくるみパンを作るぞ!」と思い、
本日、ついにくるみパンも作ってます~♪(1次発酵ナウ)
くるみパンも作ってみたかったパンの1つなのです。
なので今週は作ってみたかったパンを2つ続けて作ることができて幸せ~♡
さて、今回は↓↓こちらの動画と
こちらの本↓↓を参考にして作りました!!
~材料~
・全粒粉 30グラム
・強力粉 170グラム
・塩 3グラム
・ドライイースト 3グラム
・きび砂糖 25グラム
・牛乳 140グラム
・卵 適量
・くるみ 80グラム(適当)
ジャジャーン!!できましたぁ。
くるみの香ばしい匂いが…💗
お味は…すこーし薄味…。ま、強力粉を足したからなぁ。
でも何かにつけて食べてもおいしそう…😋
念願叶っちゃったぁ~!!
次は再度フランスパンを作るか、クリスマス用にツォップフを作ろうかしらん♪
私のパン作りの旅はまだ途中です。。。。